Provningar och Beställningar

Ostprovningar

Under 2022 utsågs Gårdshem till Årets Ostdisk på Ostfestivalen i Stockholm tack vare vårt unika sortiment av 100% svenska hantverksostar och vår djupa passion för dessa. Vi älskar att dela med oss av de goda smakerna som ryms i våra lokaler samt den kunskap och de historier vi har ansamlat oss genom åren. Därför arrangerar vi provningar av mat- och dryckeshantverk!

Vi håller både återkommande öppna provningar i butiken men även privata provningar där innehållet och upplägget skräddarsys efter era önskemål. Privata provningar kan hållas i butiken men även hos er!

Öppen provning

Här kan du som enskild privatperson boka ostprovning som hålls i butiken med andra.

Standardpaket - 7 ostar:

Pris: 375 kr

Plats: Café och Restaurang Rost

Språk: Svenska

Gårdshem, som 2022 utsågs till Årets Ostdisk på Ostfestivalen i Stockholm tack vare vårt unika sortiment av 100% svenska hantverksostar, bjuder nu in dig till en exklusiv provning hos café och restaurang ROST i Umeå. Under provningen får du: • Smaka på flera unika, hantverksmässigt producerade svenska ostar • Lära dig mer om ostarnas ursprung, tillverkning och karaktär • Möjlighet att köpa till ett specialanpassat vinpaket eller ett alkoholfritt dryckespaket, noggrant utvalt för att förhöja din smakupplevelse Provningen leds av vår passionerade ostexpert Hannes och genomförs på svenska. Höstens alla datum: Fram till oktober (provningstid kl. 17.00–18.00) • Onsdag 10/9, kl. 17.00–18.00 • Onsdag 1/10, kl. 17.00–18.00 Från och med oktober (provningstid kl. 18.00–19.00) • Onsdag 22/10, kl. 18.00–19.00 • Onsdag 12/11, kl. 18.00–19.00 • Onsdag 3/12, kl. 18.00–19.00 Ps. du behöver lägga till en ostprovning i taget i kassan.

Se tider i kalendern

Privat provning

Här kan ni som företag eller grupp boka ostprovning.

Standardpaket - 7 ostar:

Pris: 3250 kr + ostpaket 200 kr/person

Plats: I butiken, hos Eljest eller på valfi plats

Språk: Svenska eller Engelska

Vi anpassar lösningar efter dina önskemål och på valfri plats: era egna lokaler, hos oss på Utopia (efter att butiken stängt) eller ute hos Eljest på Ön. Ostprovningen kan vara allt ifrån en kortare aktivitet med sex-åtta ostar till ett helkvällsprogram med ca tjugo olika ostar. Standard (8 ostar): Arvode 3250 kr Ostpaket 200 kr/person Priser ex moms. 25% för arvode och 12% för ostpaket. Vill du köra större eller mindre? För större sällskap i extern lokal eller utanför Umeå, kontakta oss för offert.

Kontakta oss

Presentlådor

Vi kommer alltid försöka anpassa lådorna utifrån de önskemål ni har, men då vi strävar efter en hållbar konsumtion samt arbetar med mathantverkare kan vi inte alltid garantera en viss typ av produkter och förbehåller oss därför rätten att justera innehåll för maximerad matglädje och hållbar konsumtion.

Pris

Vi plockar ihop en presentlåda till ett värde av 500, 1000 eller 1500 kr.

Liten - 500 kr
Mellan - 1000 kr
Stor - 1500 kr

Från Skafferiet

Den här lådan behöver inte vara i kylen och innehåller ett brett urval lokalproducerade produkter.

Kan även göras vegansk.

Norrländsk Ostlåda

Ett urval norrländska ostar och charkuterier. Den här lådan klarar sig utanför kylen någon timme men mår bäst i kylskåpsgrader. Självklart är det även här enbart lokala mathantverk.

Ost och Chark

Denna låda är fylld med ett brett urval norrländska hantverksostar samt marmelad och kex. även den här lådan klarar sig en stund i rumstemperatur men mår bäst i kylen.