Bokningskalender | Gårdshem

top of page

Hem
Hem
Hem
Presentlådor
Vår historia
- Ny sida
- Om
Vår historia
Provningar Umeå
Provningar Umeå
Vår historia
Presentlådor
Provningar
För företag
- Presentlådor företag
Boka online
More

Use tab to navigate through the menu items.

We couldn't find what you're looking for

Please contact us or check out our other services

Visit our store in Utopia until then

Rådhusesplanaden 2A

hej@gardshem.se

0767676471

17 mars är Hallondrottans dag så vi vill passa på att bjussa på vårt favoritrecept på mumsiga Hallongrottor!

Vildhallonsylt hittarna hos oss från @barkraftinorrland
Och gillar ni inte hallongrottor så insåg vi att vi har ett rätt brett utbud av hallonsmakande saker i butiken! 😍

Ca 30 st Hallongrottor
Ingredienser:
200 g smör
0,75 dl strösocker
1,5 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
0,75 tsk malen kanel
4,5 dl (270 g) vetemjöl
1 dl vildhallonsylt

1. Mät upp rumstempererat smör och strösocker i en bunke. Vispa ihop ihop till en jämn smet.
2. Tillsätt vaniljsocker, bakpulver och kanel. Vispa till en jämn smet.
3. Tillsätt vetemjölet och arbeta ihop till en deg, gärna med elvisp.
4. Rulla till 30 st bollar (av en sats deg) och lägg i bakformarna.
5. Tryck ett finger på mitten av varje boll så det blir en fördjupning och lägg en lagom klick hallonsylt i gropen.
6. Grädda mitt i ugnen i 200°C i ca 12 minuter.
7. Låt svalna under en bakduk!
8. Njut!

17 mars är Hallondrottans dag så vi vill passa på att bjussa på vårt favoritrecept på mumsiga Hallongrottor!

Vildhallonsylt hittarna hos oss från @barkraftinorrland
Och gillar ni inte hallongrottor så insåg vi att vi har ett rätt brett utbud av hallonsmakande saker i butiken! 😍

Ca 30 st Hallongrottor
Ingredienser:
200 g smör
0,75 dl strösocker
1,5 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
0,75 tsk malen kanel
4,5 dl (270 g) vetemjöl
1 dl vildhallonsylt

1. Mät upp rumstempererat smör och strösocker i en bunke. Vispa ihop ihop till en jämn smet.
2. Tillsätt vaniljsocker, bakpulver och kanel. Vispa till en jämn smet.
3. Tillsätt vetemjölet och arbeta ihop till en deg, gärna med elvisp.
4. Rulla till 30 st bollar (av en sats deg) och lägg i bakformarna.
5. Tryck ett finger på mitten av varje boll så det blir en fördjupning och lägg en lagom klick hallonsylt i gropen.
6. Grädda mitt i ugnen i 200°C i ca 12 minuter.
7. Låt svalna under en bakduk!
8. Njut!

Bjud in till en mysig frukost eller unna dig själv en riktigt god start på dagen!

Ät gott, gör gott!

Har du nån favorit på bilden?

#lokalt #lokalmat #småskaligt #frukosttips #visitumea

Bjud in till en mysig frukost eller unna dig själv en riktigt god start på dagen!

Ät gott, gör gott!

Har du nån favorit på bilden?

#lokalt #lokalmat #småskaligt #frukosttips #visitumea

och ja, ibland är det svårt att vÄLGa… men vi tipsar er gärna om tillagning, recept och tillbehör! 🫎

#viltkött #lokalmat #likalt #älgkött #visitumea

och ja, ibland är det svårt att vÄLGa… men vi tipsar er gärna om tillagning, recept och tillbehör! 🫎

#viltkött #lokalmat #likalt #älgkött #visitumea

Ny ost i butiken! Då kör vi TÄVLING! Gissa vikten och vinn 3 ostar till ett värde av 300kr ! 🧀

(Kanske största ost vi har fått in, Hannes är stark men det var lite kämpigt även för han att hålla uppe osten för bildtagning så ni får ta i lite när ni gissar vikten 😁)

Big Ben från @jurssmejeri är en ekologisk, pressad ost med
vildblommande yta. Den lagras två månader i mejeriet där den tvättas flera gånger i veckan med saltvatten, därefter flyttas den till en grotta där den lagras ytterligare 16 månader och får då en naturligt
blommande yta framkallad av miljön i grottan. Konsistensen är fast men ändå lite krämig och smaken är syrligt fyllig med nötiga undertoner.

För att vara med och tävla behöver du göra följande:

1️⃣ Gilla detta inlägg
2️⃣ Följ @gardshemumea
3️⃣ Tagga tre personer i kommentarsfältet som du tror älskar ost och skriv vikten på osten.

Tävlingen pågår till och med den 20/3 och vinnaren kontaktas personligen via DM. 🥳

Lycka till!

Ny ost i butiken! Då kör vi TÄVLING! Gissa vikten och vinn 3 ostar till ett värde av 300kr ! 🧀

(Kanske största ost vi har fått in, Hannes är stark men det var lite kämpigt även för han att hålla uppe osten för bildtagning så ni får ta i lite när ni gissar vikten 😁)

Big Ben från @jurssmejeri är en ekologisk, pressad ost med
vildblommande yta. Den lagras två månader i mejeriet där den tvättas flera gånger i veckan med saltvatten, därefter flyttas den till en grotta där den lagras ytterligare 16 månader och får då en naturligt
blommande yta framkallad av miljön i grottan. Konsistensen är fast men ändå lite krämig och smaken är syrligt fyllig med nötiga undertoner.

För att vara med och tävla behöver du göra följande:

1️⃣ Gilla detta inlägg
2️⃣ Följ @gardshemumea
3️⃣ Tagga tre personer i kommentarsfältet som du tror älskar ost och skriv vikten på osten.

Tävlingen pågår till och med den 20/3 och vinnaren kontaktas personligen via DM. 🥳

Lycka till!

En korg med svenskt mathantverk!

Vad lägger du i din korg?

Trevlig helg! 🧀

En korg med svenskt mathantverk!

Vad lägger du i din korg?

Trevlig helg! 🧀

Leverans från @svenska_kakao !

Hantverksmässigt tillverkad choklad av hållbart odlade kakaobönor.
Bean-to-bar: bönorna levereras hela och rostas och mals på plats i Svenska Kakaos fabrik på Österlen.

Förutom de populära chokladkakorna finns just nu även en påskinspirerad pralinask och chokladharar i butiken 🐣

Leverans från @svenska_kakao !

Hantverksmässigt tillverkad choklad av hållbart odlade kakaobönor.
Bean-to-bar: bönorna levereras hela och rostas och mals på plats i Svenska Kakaos fabrik på Österlen.

Förutom de populära chokladkakorna finns just nu även en påskinspirerad pralinask och chokladharar i butiken 🐣

Påfyllt i hyllorna med lokalproducerade läckerheter från @prestelestradgardskafe 💚

- Rooibos- och chaiteer i många härliga smaker, tillverkade med ekologisk rooibos, bär från de Västerbottniska skogarna, egenodlade örter och ekologiska kryddor.

Alla teer är naturligt koffeinfria och helt fria från konstgjorda aromer och andra tillsatser.

- Hemkokta marmelader efter egna recept, de flesta med morot som bas. Passar utmärkt till ostbrickan!

Påfyllt i hyllorna med lokalproducerade läckerheter från @prestelestradgardskafe 💚

- Rooibos- och chaiteer i många härliga smaker, tillverkade med ekologisk rooibos, bär från de Västerbottniska skogarna, egenodlade örter och ekologiska kryddor.

Alla teer är naturligt koffeinfria och helt fria från konstgjorda aromer och andra tillsatser.

- Hemkokta marmelader efter egna recept, de flesta med morot som bas. Passar utmärkt till ostbrickan!

Välkommen till en mysig upplevelse av smak, kunskap & ostfrossa! 🧀

Tillsammans med oss på Gårdshem djupdyker vi i svenska hantverksostar hos Rost.

Under en timme provar vi noggrant utvalda ostar och pratar om tillverkningen, producenterna och hantverket bakom varje smak.

Vill du förhöja upplevelsen? 🥂
Lägg till dryckespaket eller välj ett alkoholfritt alternativ.

✨ En timme. Massor av smak. 100% svensk ostkärlek.

📅 Kommande datum:
12 mars
26 mars
16 april
7 maj

375 kr/person - Begränsat antal platser!

Boka via länken i profilen eller på www.rost.nu

Vi ses!

Välkommen till en mysig upplevelse av smak, kunskap & ostfrossa! 🧀

Tillsammans med oss på Gårdshem djupdyker vi i svenska hantverksostar hos Rost.

Under en timme provar vi noggrant utvalda ostar och pratar om tillverkningen, producenterna och hantverket bakom varje smak.

Vill du förhöja upplevelsen? 🥂
Lägg till dryckespaket eller välj ett alkoholfritt alternativ.

✨ En timme. Massor av smak. 100% svensk ostkärlek.

📅 Kommande datum:
12 mars
26 mars
16 april
7 maj

375 kr/person - Begränsat antal platser!

Boka via länken i profilen eller på www.rost.nu

Vi ses!

Ny producent i hyllan: Liura 🌲🌾🌿
Småskalig produktion från Dalarnas skogar där svenska råvaror möter traditionella tekniker och stort hantverk.

• Ärtsoja: fyllig och frisk umami, perfekt till dressingar, sushi, buljonger eller kyckling och fågel.
• Furikke: rostad moromi med fröer och svenska alger, en umamirik topping till ris, grönsaker, nudlar eller ägg.
• Ljus miso på svenska bondbönor: fermenterad med kornkoji, rund sälta och djup smak till soppor, glaze, såser eller smör.

Vi är supertaggade på dessa nyheter!
Småskaligt, nytänkande och fullt av umami. ✨

Ny producent i hyllan: Liura 🌲🌾🌿
Småskalig produktion från Dalarnas skogar där svenska råvaror möter traditionella tekniker och stort hantverk.

• Ärtsoja: fyllig och frisk umami, perfekt till dressingar, sushi, buljonger eller kyckling och fågel.
• Furikke: rostad moromi med fröer och svenska alger, en umamirik topping till ris, grönsaker, nudlar eller ägg.
• Ljus miso på svenska bondbönor: fermenterad med kornkoji, rund sälta och djup smak till soppor, glaze, såser eller smör.

Vi är supertaggade på dessa nyheter!
Småskaligt, nytänkande och fullt av umami. ✨

Idag kikar vi lite närmare på nyheterna från @gansvikschoklad 🍫

Härliga Bean-to-bar chokladkakor av mörk choklad, mjölkchoklad och vit choklad med olika smaksättningar, totalt 12 olika varianter.

Chokladkakorna är handgjutna och hantverksmässigt tillverkade i Härnösand, av egenrostade och stenmalda kakaobönor.

Såklart kommer du även i fortsättningen hitta Gånsviks underbara praliner i butiken!

Idag kikar vi lite närmare på nyheterna från @gansvikschoklad 🍫

Härliga Bean-to-bar chokladkakor av mörk choklad, mjölkchoklad och vit choklad med olika smaksättningar, totalt 12 olika varianter.

Chokladkakorna är handgjutna och hantverksmässigt tillverkade i Härnösand, av egenrostade och stenmalda kakaobönor.

Såklart kommer du även i fortsättningen hitta Gånsviks underbara praliner i butiken!

Denna soliga lördag passar vi på att presentera en ny producent, Englamust! De håller till i Kattvik där de odlar och förädlar äpplen till ljuvlig hantverksdryck!

Piruette: En fatlagrad ismust, frysta äpplen pressas för att få ut det allra sötaste ur äpplet, lagras sedan på amerikanska ekfat för att få ytterligare karaktär. Otroligt bra till ostar, måste testas!

Kärlek: En äppelmust gjord på äppelsorten Fanny som endast odlas av Englamust i Sverige. Frisk, krispig och syrlig. Färgen kommer endast från äpplet i sig!

Gone surfing/fishing: mousserande äppelmust på burk, olika sammansättningar av äppelsorter, väldigt uppfriskande!

Hoppas vi ses i helgen!

Denna soliga lördag passar vi på att presentera en ny producent, Englamust! De håller till i Kattvik där de odlar och förädlar äpplen till ljuvlig hantverksdryck!

Piruette: En fatlagrad ismust, frysta äpplen pressas för att få ut det allra sötaste ur äpplet, lagras sedan på amerikanska ekfat för att få ytterligare karaktär. Otroligt bra till ostar, måste testas!

Kärlek: En äppelmust gjord på äppelsorten Fanny som endast odlas av Englamust i Sverige. Frisk, krispig och syrlig. Färgen kommer endast från äpplet i sig!

Gone surfing/fishing: mousserande äppelmust på burk, olika sammansättningar av äppelsorter, väldigt uppfriskande!

Hoppas vi ses i helgen!

Hansen levererar, som alltid!

Välkommen in och prova dessa nyheter!

Vilken är du mest taggad på?

@hansenchark

Hansen levererar, som alltid!

Välkommen in och prova dessa nyheter!

Vilken är du mest taggad på?

@hansenchark

Välkommen till en mysig upplevelse av smak, kunskap & ostfrossa! 🧀

Tillsammans med oss på Gårdshem djupdyker vi i svenska hantverksostar hos Rost.

Under en timme provar vi noggrant utvalda ostar och pratar om tillverkningen, producenterna och hantverket bakom varje smak.

Vill du förhöja upplevelsen? 🥂
Lägg till dryckespaket eller välj ett alkoholfritt alternativ.

✨ En timme. Massor av smak. 100% svensk ostkärlek.

📅 Kommande datum:
12 mars
26 mars Fullbokat
16 april
7 maj

375 kr/person - Begränsat antal platser!

Boka via länken i profilen eller på www.rost.nu

Vi ses!

Välkommen till en mysig upplevelse av smak, kunskap & ostfrossa! 🧀

Tillsammans med oss på Gårdshem djupdyker vi i svenska hantverksostar hos Rost.

Under en timme provar vi noggrant utvalda ostar och pratar om tillverkningen, producenterna och hantverket bakom varje smak.

Vill du förhöja upplevelsen? 🥂
Lägg till dryckespaket eller välj ett alkoholfritt alternativ.

✨ En timme. Massor av smak. 100% svensk ostkärlek.

📅 Kommande datum:
12 mars
26 mars Fullbokat
16 april
7 maj

375 kr/person - Begränsat antal platser!

Boka via länken i profilen eller på www.rost.nu

Vi ses!

På fredag hörni! För att fira att @gansvikschoklad har släppt egen choklad (tillverkad från kakaoböna till färdig choklad) i 12 olika smaker kommer Joakim till oss och bjuder på smakprover! 🍫😍

Han står och bjuder på smakprover från kl 12 och framåt, så sväng förbi!

För en liten sneak peek, här är några av de spännande smakerna:

Mjölkchoklad med Marconamandlar
Mörk choklad med surströmmingssalt
Mörk choklad med Timutpeppar
Mörk choklad med Tranbär
Vit choklad med pistage och salt

Med mer… 🤭

Vi ses på fredag! ✨🍫

På fredag hörni! För att fira att @gansvikschoklad har släppt egen choklad (tillverkad från kakaoböna till färdig choklad) i 12 olika smaker kommer Joakim till oss och bjuder på smakprover! 🍫😍

Han står och bjuder på smakprover från kl 12 och framåt, så sväng förbi!

För en liten sneak peek, här är några av de spännande smakerna:

Mjölkchoklad med Marconamandlar
Mörk choklad med surströmmingssalt
Mörk choklad med Timutpeppar
Mörk choklad med Tranbär
Vit choklad med pistage och salt

Med mer… 🤭

Vi ses på fredag! ✨🍫

Nyhet & Ostkunskap med Hannes! 🧀

Sörmlands ädel från @jurssmejeri - en ny pärla hos oss!

Har du koll på vad skyddad geografisk beteckning innebär?

Välkomna in så får ni provsmaka!

#ost #småskaligt #svenskmat #visitumea #umea

Nyhet & Ostkunskap med Hannes! 🧀

Sörmlands ädel från @jurssmejeri - en ny pärla hos oss!

Har du koll på vad skyddad geografisk beteckning innebär?

Välkomna in så får ni provsmaka!

#ost #småskaligt #svenskmat #visitumea #umea

Nytt i charkdisken: Kallrökt älginnanlår! Härlig sälta, viltsmak och en lagom rökighet, skivas med fördel tunt!

Passar perfekt som förrät, på Charkbrickan eller varför inte göra en god rökig röra med strimlad älginnanlår?

Vi fick även in en laddning med favoriterna, alspånsrökt baconsida samt kallrökta och lufttorkade karrén!

Välkomna!

Nytt i charkdisken: Kallrökt älginnanlår! Härlig sälta, viltsmak och en lagom rökighet, skivas med fördel tunt!

Passar perfekt som förrät, på Charkbrickan eller varför inte göra en god rökig röra med strimlad älginnanlår?

Vi fick även in en laddning med favoriterna, alspånsrökt baconsida samt kallrökta och lufttorkade karrén!

Välkomna!

Är du vild, vildare, vildast eller helt vild? 💪 Kom in och få ett uttalande! Kom och prova @vildakocken nya och gamla sortiment!

Är du vild, vildare, vildast eller helt vild? 💪 Kom in och få ett uttalande! Kom och prova @vildakocken nya och gamla sortiment!

Då var det fredag igen, som vanligt är ostdisken rejält påfylld med svenska hantverksostar!

Hoppas vi ses i helgen! 🧀

Då var det fredag igen, som vanligt är ostdisken rejält påfylld med svenska hantverksostar!

Hoppas vi ses i helgen! 🧀

Vår vän Erik, eller vilda kocken som han också kallas, kommer förbi oss nu på lördag och pratar såser och kryddor mellan 11-13.

Vi har sålt Eriks såser och kryddblandningar sedan han började producera och nu är de en given del av vårt sortiment!

Utöver såser och kryddor så håller Erik i kurser där man lagar mat över öppen eld och direkt på kol, riktig caveman cooking! Så om ni har frågor gällande matlagning utomhus så finns facit hos Erik!

Hoppas vi ses på lördag! 🔥🔥🔥

Bild: @north_motion

Vår vän Erik, eller vilda kocken som han också kallas, kommer förbi oss nu på lördag och pratar såser och kryddor mellan 11-13.

Vi har sålt Eriks såser och kryddblandningar sedan han började producera och nu är de en given del av vårt sortiment!

Utöver såser och kryddor så håller Erik i kurser där man lagar mat över öppen eld och direkt på kol, riktig caveman cooking! Så om ni har frågor gällande matlagning utomhus så finns facit hos Erik!

Hoppas vi ses på lördag! 🔥🔥🔥

Bild: @north_motion

Camilla som driver Järvtjärns utegrisar i Burträsk svängde förbi med prima fläskkött!

Kvalitet, hållbarhet, omsorg och god djurhållning är otroligt viktigt, med fläskkött från Järvtjärns utegrisar i våra frysar kan vi känna oss trygga med att alla dessa kriterier är uppfyllda.

Just nu finns:
Gammaldags kotletter
Fläskfärs
Secreto
Pluma
Fläskfilé
Rökt Bacon
Färskkorvar

Testa ett riktigt bra lokalt alternativ och känn skillnaden!

Camilla som driver J�ärvtjärns utegrisar i Burträsk svängde förbi med prima fläskkött!

Kvalitet, hållbarhet, omsorg och god djurhållning är otroligt viktigt, med fläskkött från Järvtjärns utegrisar i våra frysar kan vi känna oss trygga med att alla dessa kriterier är uppfyllda.

Just nu finns:
Gammaldags kotletter
Fläskfärs
Secreto
Pluma
Fläskfilé
Rökt Bacon
Färskkorvar

Testa ett riktigt bra lokalt alternativ och känn skillnaden!

BJÖRKSAFT 💚
Hantverksmässigt tillverkad i Västerbotten - görs på avkok av vårens första björklöv.

Kan avnjutas på flera olika sätt:
- Blanda med vatten till en läskande saft
- Gör en härlig Spritz med 3cl björksaft och 12cl torrt mousserande vin

BJÖRKSAFT 💚
Hantverksmässigt tillverkad i Västerbotten - görs på avkok av vårens första björklöv.

Kan avnjutas på flera olika sätt:
- Blanda med vatten till en läskande saft
- Gör en härlig Spritz med 3cl björksaft och 12cl torrt mousserande vin

En av höjdpunkterna på veckan, torsdagsleverans (var annan torsdag) från @mathantverket_vuollerim 🤗

En av höjdpunkterna på veckan, torsdagsleverans (var annan torsdag) från @mathantverket_vuollerim 🤗

Dagen är kommen! Om man inte har förbokat sina semlor så finns det en hel del tillgängliga från 12.00, först till kvarn!
@eklagarden 🥰

Glad fettisdag, hoppas vi ses!🤗

Dagen är kommen! Om man inte har förbokat sina semlor så finns det en hel del tillgängliga från 12.00, först till kvarn!
@eklagarden 🥰

Glad fettisdag, hoppas vi ses!🤗

Bryggmetoden spelar större roll än många tror. ☕️

Specialkaffe är ett hantverk hela vägen, från odlare till rosteri, till kopp.

Bryggningen är det sista, avgörande steget. Det är där du avgör om bönan verkligen får komma till sin rätt.

Olika bryggmetoder lyfter fram olika delar av kaffets karaktär:

En Chemex ger en ren och klar kopp med mjukare kropp där syran och de subtila tonerna verkligen får skina.

En AeroPress ger mer tryck och fyllighet, ofta med rund sötma och tätare munkänsla.

En Hario V60 ger en livlig och nyanserad kopp med mer arom och tydligare syra, perfekt för dig som vill framhäva komplexitet och detaljer.

Vi har prylarna som hjälper dig göra kaffet rättvisa. 🙌🏼

Fråga oss gärna vilken bryggmetod som passar just dig! ☕

#specialkaffe #aeropress #chemex #v60 #visitumea

Bryggmetoden spelar större roll än många tror. ☕️

Specialkaffe är ett hantverk hela vägen, från odlare till rosteri, till kopp.

Bryggningen är det sista, avgörande steget. Det är där du avgör om bönan verkligen får komma till sin rätt.

Olika bryggmetoder lyfter fram olika delar av kaffets karaktär:

En Chemex ger en ren och klar kopp med mjukare kropp där syran och de subtila tonerna verkligen får skina.

En AeroPress ger mer tryck och fyllighet, ofta med rund sötma och tätare munkänsla.

En Hario V60 ger en livlig och nyanserad kopp med mer arom och tydligare syra, perfekt för dig som vill framhäva komplexitet och detaljer.

Vi har prylarna som hjälper dig göra kaffet rättvisa. 🙌🏼

Fråga oss gärna vilken bryggmetod som passar just dig! ☕

#specialkaffe #aeropress #chemex #v60 #visitumea

Från Högtorps marker har vi en rad med fantastiska produkter. Nordiska råvaror står i fokus och verksamheten är certifierad ekologisk. Vill ni ta era rätter och drycker till nya höjder så är @hogtorpvildasmaker en säker väg att vandra. 🌱

Några tips på smakkombinationer kan vara Granbarksost med granskottsolja, pizza bianco med svamp, lök och karljohanolja eller varför inte piffa till gindrinken med aromatiken från älgörtssirap. ✨

Välkomna in!💛

//Gårdshem

Från Högtorps marker har vi en rad med fantastiska produkter. Nordiska råvaror står i fokus och verksamheten är certifierad ekologisk. Vill ni ta era rätter och drycker till nya höjder så är @hogtorpvildasmaker en säker väg att vandra. 🌱

Några tips på smakkombinationer kan vara Granbarksost med granskottsolja, pizza bianco med svamp, lök och karljohanolja eller varför inte piffa till gindrinken med aromatiken från älgörtssirap. ✨

Välkomna in!💛

//Gårdshem

Almnäs 1 Liter! Denna ost tillverkas inte så ofta och sist vi fick in den tog det inte lång tid innan den var slut.

Så det är först till kvarn! 🧀 🏃‍♀️ 🏃‍♂️ 💨

Almnäs 1 Liter! Denna ost tillverkas inte så ofta och sist vi fick in den tog det inte lång tid innan den var slut.

Så det är först till kvarn! 🧀 🏃‍♀️ 🏃‍♂️ 💨

Helgen är nära och det är mycket nyheter just nu!

Lufttorkad skinka, Granbarksost, goda drycker, praliner med mera! 🧀 🥓🍬🥂

Och GLÖM INTE att BOKA era SEMLOR inför fettisdagen. Bokas senast Söndag den 17/2 via föregående inlägg, telefon eller i butik.

Trevlig helg önskar vi på gårdshem! 🥂

#lokalmat #deli #mathantverk #lokal #lokalt

Helgen är nära och det är mycket nyheter just nu!

Lufttorkad skinka, Granbarksost, goda drycker, praliner med mera! 🧀 🥓🍬🥂

Och GLÖM INTE att BOKA era SEMLOR inför fettisdagen. Bokas senast Söndag den 17/2 via föregående inlägg, telefon eller i butik.

Trevlig helg önskar vi på gårdshem! 🥂

#lokalmat #deli #mathantverk #lokal #lokalt

Viktigt meddelande till allmänheten! Granbarksosten är tillbaka i Umeås!!

Svenska motsvarigheten till Mont’Dor och ja, det är äkta granbark som är lindad runt osten! 🌲🥰

Svep för serveringstips och hur du bäst tar hand om denna lilla filur! 🌲🧀🌲

Begränsat antal, så först till kvarn!

#granbarksost #visitumea #ost #småskaligt

Viktigt meddelande till allmänheten! Granbarksosten är tillbaka i Umeås!!

Svenska motsvarigheten till Mont’Dor och ja, det är äkta granbark som är lindad runt osten! 🌲🥰

Svep för serveringstips och hur du bäst tar hand om denna lilla filur! 🌲🧀🌲

Begränsat antal, så först till kvarn!

#granbarksost #visitumea #ost #småskaligt

Toner av brynt smör, knäckig, supernötig, krämig och kristaller!!! Kan det bli bättre?

Njaah.. 🤤🥹🥰🧀🤩

Välkomna!

**efter inspelning av denna reel insåg vi att Arla Unika uttalas uuunika. Inte uniika. Ber om ursäkt för det. 🙃

@arlaunika
#guldklimp #ostälskare #visitumea #ostdisk #småskaligt

Toner av brynt smör, knäckig, supernötig, krämig och kristaller!!! Kan det bli bättre?

Njaah.. 🤤🥹🥰🧀🤩

Välkomna!

**efter inspelning av denna reel insåg vi att Arla Unika uttalas uuunika. Inte uniika. Ber om ursäkt för det. 🙃

@arlaunika
#guldklimp #ostälskare #visitumea #ostdisk #småskaligt

*******FULLBOKAT!*********
FETTISDAG PÅ GÅRDSHEM!

Våra vänner Lotta och Petter som driver Eklagården i Norrmjöle kommer hit på fettisdagen 17e Februari och håller låda! Vi har provsmakat semlorna och är helt sålda! EKOLOGISKA och SVENSKA ingredienser så långt det går!

Semlorna kostar 55kr styck, säljs helst i 2-pack och kommer endast finnas hos oss på självaste fettisdagen.

Boka dina semlor genom att skriva till oss på Instagram/messenger eller sväng förbi butiken och boka genom att säga hur många semlor ni vill ha.
Sista dagen att boka är söndag den 15e.

Bokade semlor kan hämtas från klockan 11. Mellan 12-15 så står Lotta och Petter och monterar semlor här i butiken som går att köpa på plats!

Passa på! Vi ses på fettisdagen 💛 ✨

*******FULLBOKAT!*********
FETTISDAG PÅ GÅRDSHEM!

Våra vänner Lotta och Petter som driver Eklagården i Norrmjöle kommer hit på fettisdagen 17e Februari och håller låda! Vi har provsmakat semlorna och är helt sålda! EKOLOGISKA och SVENSKA ingredienser så långt det går!

Semlorna kostar 55kr styck, säljs helst i 2-pack och kommer endast finnas hos oss på självaste fettisdagen.

Boka dina semlor genom att skriva till oss på Instagram/messenger eller sväng förbi butiken och boka genom att säga hur många semlor ni vill ha.
Sista dagen att boka är söndag den 15e.

Bokade semlor kan hämtas från klockan 11. Mellan 12-15 så står Lotta och Petter och monterar semlor här i butiken som går att köpa på plats!

Passa på! Vi ses på fettisdagen 💛 ✨

Vi på Gårdshem är stolta över att kunna erbjuda hållbart producerad bean to bar choklad med ekologiska råvaror och lokala smaker från @nordic.chocolate

Handgjort i Umeå och faktiskt Norrlands första och enda chokladfabrik!

Vi har för närvarande över 25 olika sorter så ni är varmt välkomna in till oss och hitta just er favorit!

Välkomna!

#nordicchocolate #visitumea #beantobar @visitumea

Vi på Gårdshem är stolta över att kunna erbjuda hållbart producerad bean to bar choklad med ekologiska råvaror och lokala smaker från @nordic.chocolate

Handgjort i Umeå och faktiskt Norrlands första och enda chokladfabrik!

Vi har för närvarande över 25 olika sorter så ni är varmt välkomna in till oss och hitta just er favorit!

Välkomna!

#nordicchocolate #visitumea #beantobar @visitumea

HAPPY MONDAY!
C- vitamin bomben havtorn har tagit plats i sortimentet. Dessa produkter är omsorgsfullt producerade i Lansjärv, 5 mil norr om Överkalix av @havtorninorr. Dessa vill ni inte missa att pröva!🧡

Välkomna in
//Gårdshem

HAPPY MONDAY!
C- vitamin bomben havtorn har tagit plats i sortimentet. Dessa produkter är omsorgsfullt producerade i Lansjärv, 5 mil norr om Överkalix av @havtorninorr. Dessa vill ni inte missa att pröva!🧡

Välkomna in
//Gårdshem

Veckan har varit fylld av trevliga leveranser så nu finns det nog något för alla!

Önskar er en fin helg, hoppas ni äter något gott och lokalt!

Veckan har varit fylld av trevliga leveranser så nu finns det nog något för alla!

Önskar er en fin helg, hoppas ni äter något gott och lokalt!

******FULLBOKAT!********
FETTISDAG PÅ GÅRDSHEM! Våra vänner Lotta och Petter som driver Eklagården i Norrmjöle kommer hit på fettisdagen 17e Februari och håller låda! Vi har provsmakat semlorna och är helt sålda! Ekologiska och svenska ingredienser så långt det går!

Semlorna kostar 55kr styck, säljs helst i 2-pack och kommer endast finnas hos oss på självaste fettisdagen.

Boka dina semlor genom att skriva till oss på Instagram/messenger eller sväng förbi butiken och boka genom att säga hur många semlor ni vill ha.
Sista dagen att boka är söndag den 15e.

Bokade semlor kan hämtas från klockan 11. Mellan 12-15 så står Lotta och Petter och monterar semlor här i butiken.

Passa på! Vi ses på fettisdagen ❤️

******FULLBOKAT!********
FETTISDAG PÅ GÅRDSHEM! Våra vänner Lotta och Petter som driver Eklagården i Norrmjöle kommer hit på fettisdagen 17e Februari och håller låda! Vi har provsmakat semlorna och är helt sålda! Ekologiska och svenska ingredienser så långt det går!

Semlorna kostar 55kr styck, säljs helst i 2-pack och kommer endast finnas hos oss på självaste fettisdagen.

Boka dina semlor genom att skriva till oss på Instagram/messenger eller sväng förbi butiken och boka genom att säga hur många semlor ni vill ha.
Sista dagen att boka är söndag den 15e.

Bokade semlor kan hämtas från klockan 11. Mellan 12-15 så står Lotta och Petter och monterar semlor här i butiken.

Passa på! Vi ses på fettisdagen ❤️

Praliner från @gansvikschoklad - handgjorda i Härnösand och lika vackra som goda!
Perfekta som gå-bort-gåva eller present till Alla Hjärtans Dag 💝

Praliner från @gansvikschoklad - handgjorda i Härnösand och lika vackra som goda!
Perfekta som gå-bort-gåva eller present till Alla Hjärtans Dag 💝

En hel Big Ben, Tilda, Eneby, prisbelönta Sörmlands ädel och camembert! Finfina grejer från @jurssmejeri

Kom förbi så får ni provsmaka! 🧀

En hel Big Ben, Tilda, Eneby, prisbelönta Sörmlands ädel och camembert! Finfina grejer från @jurssmejeri

Kom förbi så får ni provsmaka! 🧀

Häng med i svängarna för nu har det landat riktigt fin dryck från @beskows hos oss! Ärliga, rena drycker som verkligen utrycker råvarornas fulla potential!

Här har ni äkta hantverk med rena och naturliga ingredienser. Sötman kommer enbart från frukt och bär. De har tydliga smaker och är verkligen balans och njutning på flaska!

Några av dom har ni kanske sett förut men bland annat BRUT NATUR är nyheter hos oss! Finns i två smaker: Havtorn & Svarta Vinbär!

Kom in så berättar vi gärna mer om dryckerna och denna fantastiska producent! 🥂

Välkommen in till oss på Gårdshem!

#Visitumea #alkoholfritt #dryckeshantverk #umeå

Häng med i svängarna för nu har det landat riktigt fin dryck från @beskows hos oss! Ärliga, rena drycker som verkligen utrycker råvarornas fulla potential!

Här har ni äkta hantverk med rena och naturliga ingredienser. Sötman kommer enbart från frukt och bär. De har tydliga smaker och är verkligen balans och njutning på flaska!

Några av dom har ni kanske sett förut men bland annat BRUT NATUR är nyheter hos oss! Finns i två smaker: Havtorn & Svarta Vinbär!

Kom in så berättar vi gärna mer om dryckerna och denna fantastiska producent! 🥂

Välkommen in till oss på Gårdshem!

#Visitumea #alkoholfritt #dryckeshantverk #umeå

Första februari idag, och knappt två veckor till Alla Hjärtans Dag den 14 februari!

Vi hjälper mer än gärna till att hitta de perfekta gåvorna till Dina nära & kära, varmt välkommen in till oss i Utopia 💕

Första februari idag, och knappt två veckor till Alla Hjärtans Dag den 14 februari!

Vi hjälper mer än gärna till att hitta de perfekta gåvorna till Dina nära & kära, varmt välkommen in till oss i Utopia 💕

Lida Gårdsost från Räven och osten i Järnforsen! En balanserad ost som är tvättad och lagrad i 6 månader, karamelliserade toner som för tankarna till alperna, ljuvlig till champagne och annat elegant mousserande vin!

Sväng förbi butiken så får ni testa! Trevlig helg 🧀

Lida Gårdsost från Räven och osten i Järnforsen! En balanserad ost som är tvättad och lagrad i 6 månader, karamelliserade toner som för tankarna till alperna, ljuvlig till champagne och annat elegant mousserande vin!

Sväng förbi butiken så får ni testa! Trevlig helg 🧀

Ostdisken är i väldigt gott skick denna helg!

En fin leverans från Strömmens gårdsmejeri förgyller tillvaron för den som gillar fårostar, väldigt kul att kunna erbjuda svensk fårost som håller så hög nivå!

För alla er som gillar gammelknas så har vi nu lyckats få tag på den svenska motsvarigheten ”Guldklimp” som även den produceras av @arlaunika fast i Östersund!

Hoppas vi ses i helgen! 🧀🔥

Ostdisken är i väldigt gott skick denna helg!

En fin leverans från Strömmens gårdsmejeri förgyller tillvaron för den som gillar fårostar, väldigt kul att kunna erbjuda svensk fårost som håller så hög nivå!

För alla er som gillar gammelknas så har vi nu lyckats få tag på den svenska motsvarigheten ”Guldklimp” som även den produceras av @arlaunika fast i Östersund!

Hoppas vi ses i helgen! 🧀🔥

Många som har längtat och nu är produkterna från Jokkmokksbär tillbaka på hyllan!

Deras fina siraper passar till mycket och dessa två marmeladerna är ljuvliga till ostbrickan!

Hoppas vi ses i helgen!

Många som har längtat och nu är produkterna från Jokkmokksbär tillbaka på hyllan!

Deras fina siraper passar till mycket och dessa två marmeladerna är ljuvliga till ostbrickan!

Hoppas vi ses i helgen!

De omtyckta och omtalade kryddblandningarna vild, vildare, vildast & helvild är tillbaka i sortimentet.
Inga konstigheter bara riktigt bra ingredienser! 🙌🏼

Välkomna in!

//Gårdshem

De omtyckta och omtalade kryddblandningarna vild, vildare, vildast & helvild är tillbaka i sortimentet.
Inga konstigheter bara riktigt bra ingredienser! 🙌🏼

Välkomna in!

//Gårdshem

Ostprovning Gårdshem x Rost

Upplev Gårdshems prisbelönta sortiment av 100% svenska hantverksostar. Provningen leds av Gårdshems kunniga ostexpert och kompletteras med ett av Rost noggrant utvalda dryckespaket med eller utan alkohol.

Boka era platser via Rosts hemsida!🧀

Ostprovning Gårdshem x Rost

Upplev Gårdshems prisbelönta sortiment av 100% svenska hantverksostar. Provningen leds av Gårdshems kunniga ostexpert och kompletteras med ett av Rost noggrant utvalda dryckespaket med eller utan alkohol.

Boka era platser via Rosts hemsida!🧀

Äntligen lördag och vad passar bättre då än svensk hantverksdryck?

Pop art är tillbaka med alla fyra smaker!

Hammars bryggeri har tagit fram svensk cola med och utan socker!

Umemust pressar vidare och har försett oss med boxar och flaskor!

Önskar er alla en fantastisk helg, hoppas vi ses i butiken!

Äntligen lördag och vad passar bättre då än svensk hantverksdryck?

Pop art är tillbaka med alla fyra smaker!

Hammars bryggeri har tagit fram svensk cola med och utan socker!

Umemust pressar vidare och har försett oss med boxar och flaskor!

Önskar er alla en fantastisk helg, hoppas vi ses i butiken!

Ostarna har rullat in här i dagarna och vi firar helg!

Sväng förbi butiken och fixa helgens ostbricka!

Ostarna har rullat in här i dagarna och vi firar helg!

Sväng förbi butiken och fixa helgens ostbricka!

I tätorten Bullmark i Umeå håller bärkraft i Norrland till. Vi har en mängd roliga produkter från Roger och Lilian som idag driver företaget. Idag vill vi lyfta deras torkade bärpulver. ✨

En produkt med en mängd olika användningsområden. Bärpulver är en perfekt smaksättare i dryck, drinkar, godis, desserter och självklart för att förhöja frukost gröten eller yoghurten. Alla råvaror kommer från Västerbottens skogar vilket gör att man med gott samvete kan få i sig all nyttighet och godsmak från en hållbar bärproduktion året om. 🙌🏼

Välkomna in i butiken i Utopia!📍

//Gårdshem

I tätorten Bullmark i Umeå håller bärkraft i Norrland till. Vi har en mängd roliga produkter från Roger och Lilian som idag driver företaget. Idag vill vi lyfta deras torkade bärpulver. ✨

En produkt med en mängd olika användningsområden. Bärpulver är en perfekt smaksättare i dryck, drinkar, godis, desserter och självklart för att förhöja frukost gröten eller yoghurten. Alla råvaror kommer från Västerbottens skogar vilket gör att man med gott samvete kan få i sig all nyttighet och godsmak från en hållbar bärproduktion året om. 🙌🏼

Välkomna in i butiken i Utopia!📍

//Gårdshem

Hos oss kan ni sätta ihop era egna hamburgare med norrländsk twist. Utöver köttet erbjuder vi självklart riktigt bra burgarost, kanske klassisk cheddar eller varför inte grillosten löpeld från våra vänner på Svedjan. För er som älskar bacon på burgaren har vi även riktigt fin lufttorkad griskind från Undersåkers, perfekt för att lyxa till hamburgaren! 🍔

Välkomna in till oss på Utopia!📍

//Gårdshem

Hos oss kan ni sätta ihop era egna hamburgare med norrländsk twist. Utöver köttet erbjuder vi självklart riktigt bra burgarost, kanske klassisk cheddar eller varför inte grillosten löpeld från våra vänner på Svedjan. För er som älskar bacon på burgaren har vi även riktigt fin lufttorkad griskind från Undersåkers, perfekt för att lyxa till hamburgaren! 🍔

Välkomna in till oss på Utopia!📍

//Gårdshem

Ett gäng lyxiga cellofankit med chips från @naltanorrland , kolasås från @hastbk och dryck från @farnaodlingar är redo för leverans till en kund ✨

Vi fixar presentkit till både företag och privatpersoner, oavsett budget och antal.
Kika in på vår hemsida (länk i bion) för mer info, eller kom förbi butiken så hjälper vi dig 💛

Ett gäng lyxiga cellofankit med chips från @naltanorrland , kolasås från @hastbk och dryck från @farnaodlingar är redo för leverans till en kund ✨

Vi fixar presentkit till både företag och privatpersoner, oavsett budget och antal.
Kika in på vår hemsida (länk i bion) för mer info, eller kom förbi butiken så hjälper vi dig 💛

En av de mest frekventa frågorna vi får (ost-frågor på topp) är om vi har @sarasglutenfria tunnbröd och vi kan med glädje meddela att vi fått in en laddning med mjuk tunnbröd. Det säljer som vanligt som smör så ska ni ha en får ni skynda. 🫓 🧈 🏃‍♀️

Hårt tunnbröd kommer inom kort också!

En av de mest frekventa frågorna vi får (ost-frågor på topp) är om vi har @sarasglutenfria tunnbröd och vi kan med glädje meddela att vi fått in en laddning med mjuk tunnbröd. Det säljer som vanligt som smör så ska ni ha en får ni skynda. 🫓 🧈 🏃‍♀️

Hårt tunnbröd kommer inom kort också!

.pro-gallery-wix-wrapper {display: block !important;} .pro-gallery-wix-wrapper .gallery-item-container {opacity: 1 !important; display: block !important;}

Follow us on Instagram

bottom of page