Keine Lust mehr auf Taleggio?
Willkommen bei Gårdshems Käseverkostung – Käse in Norrland!
Für unsere große Auswahl an handgefertigten Norrland-Käsesorten haben wir beim Cheese Festival 2022 den Year's Cheese Counter gewonnen. Lassen Sie sich von uns auf eine Reise vom Berg zur Küste voller neuer und wunderbarer Aromen mitnehmen.
Seit 2019 gibt es in Gårdshem eine Käsetheke mit ausschließlich Norrland-Käsesorten.Jetzt bringen wir diese Käsesorten nach Stockholm und bieten hier Verkostungen an! Die Verkostungen werden von unserem Gründer und erfahrenen Verkostungsleiter Christian durchgeführt, der täglich in Stockholm mit dem Essen der Zukunft arbeitet. Er wird über die Geschichte des Norrland-Käses, über Gårdshems Reise und über die verschiedenen Käsesorten, die wir probieren, und ihre Herkunft sprechen. Es wird ein entspannter Moment sein, in dem wir uns auf den Geschmack konzentrieren.
Sie kaufen und nehmen den Wein mit, wir helfen Ihnen aber gerne mit Vorschlägen zur passenden Weinauswahl.
Buchen Sie per E-Mail an christian@gardshem.se oder telefonisch unter 0767-910102.
Offene Käseverkostung
Wir werden verschiedene Gastauftritte in Restaurants und anderen Lokalen in Stockholm machen. Weitere Informationen folgen.
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Wenn Sie ein Restaurant sind, das möchte, dass wir zu Ihnen kommen, wenden Sie sich bitte an christian@gardshem.se oder 0767-910102.
Private Käseverkostung
Kümmern Sie sich um Ihre wichtigen Kunden oder tun Sie etwas Nettes für Kollegen oder Freunde. Wir kommen zu Ihnen oder in die Räumlichkeiten Ihrer Wahl und passen Lösungen nach Ihren Wünschen an.
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Der Test kann grundsätzlich überall durchgeführt werden, nur Fantasie und Platz setzen Grenzen und kann auf Schwedisch oder Englisch durchgeführt werden. Die Verkostung dauert je nach Anzahl der Käsesorten und Ihren Wünschen ca. 1,5-2,5 Stunden.
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Verkostung von Nalta-Käse (8 Käsesorten):
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Gebühr 3250 SEK
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Käsepaket 200 SEK/Person
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Zwischen Käseverkostung (12 Käsesorten):
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Gebühr 3.500 SEK
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Käsepaket 300 SEK/Person
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Preise exkl. MwSt. 25 % für Gebühren und 12 % für Käsepakete.
Wenn Sie uns für größere Gruppen oder außerhalb von Stockholm buchen möchten, kontaktieren Sie uns für ein Angebot.