Versuche
Privat oder offen?
Wir teilen gerne die guten Aromen, die in unseren Räumlichkeiten zu finden sind, sowie das Wissen und die Geschichten, die wir im Laufe der Jahre gesammelt haben. Deshalb veranstalten wir Verkostungen von Kunsthandwerk aus Speisen und Getränken!
Wir veranstalten sowohl wiederkehrende offene Verkostungen im Laden als auch private Verkostungen, bei denen Inhalt und Gestaltung auf Ihre Wünsche zugeschnitten werden. Private Verkostungen können im Laden, aber auch bei Ihnen vor Ort stattfinden!
Käseverkostungen
Keine Lust mehr auf Tallegio? Für unsere große Auswahl an handgefertigten Norrland-Käsesorten haben wir beim Cheese Festival 2022 den Year's Cheese Counter gewonnen. Lassen Sie sich von uns auf eine Reise von Süden nach Norden voller neuer und wunderbarer Aromen mitnehmen.
Kaffeeverkostungen
Im Laden bieten wir einmal im Monat Kaffeeverkostungen an. Lernen Sie die Grundlagen von Spezialitätenkaffee kennen und erfahren Sie, wie Sie zu Hause besseren Kaffee zubereiten können. Wir probieren auch verschiedene Bohnen von Norrland-Kaffeeröstereien!
Digitale Tests
Wenn es Ihnen lieber ist, es digital zu absolvieren, ist das für uns kein Problem. Wir haben mehr als 30 Verkostungen online durchgeführt und können den Käse zu Ihnen nach Hause schicken.
Kommende Termine für offene Auditions
23. August, Mittwoch, um 19.30 - 21.30
Käseverkostung: Eine Käsereise durch Norrland
Preis: 510 SEK
20. September, Mittwoch, um 19.30 - 21.30
Käseverkostung: Eine Käsereise durch Norrland
Preis: 510 SEK
11. Oktober, Mittwoch, um 19.30 - 21.30
Käseverkostung: Eine Käsereise durch Norrland
Preis: 510 SEK
15. November, Mittwoch, um 19.30 - 21.30
Käseverkostung: Eine Käsereise durch Norrland
Preis: 510 SEK
13. Dezember, Mittwoch, um 19.30 - 21.30
Käseverkostung: Lucia-Verkostung
Preis: 510 SEK
Die Anmeldung erfolgt über hej@gardshem.se oder
076-7676471
Bauernhaus: Käseladen. Wurstladen. Lokal produzierte Lebensmittel.
Private Käseverkostung
Kümmern Sie sich um Ihre wichtigen Kunden oder tun Sie etwas Nettes für Kollegen oder Freunde. Wir passen Lösungen nach Ihren Wünschen und an jedem Ort an:
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Ihre eigenen Räumlichkeiten
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bei uns bei Utopia (nach Ladenschluss)
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Raus mit Eljest auf der Insel
Die Käseverkostung kann von einer kürzeren Aktivität mit sechs bis acht Käsesorten bis hin zu einem kompletten Abendprogramm mit etwa zwanzig verschiedenen Käsesorten reichen. Der Test kann grundsätzlich überall abgehalten werden, nur Fantasie und Platz setzen Grenzen und kann auf Schwedisch oder Englisch durchgeführt werden.
Kleine Käseverkostung (8 Käsesorten):
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Gebühr 3250 SEK
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Käsepaket 200 SEK/Person
Zwischen Käseverkostung (12 Käsesorten):
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Gebühr 3.500 SEK
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Käsepaket 300 SEK/Person
Große Käseverkostung (20 Käsesorten):
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Gebühr 3750 SEK
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Käsepaket/Person 500 SEK
Preise exkl. MwSt. 25 % für Gebühren und 12 % für Käsepakete.
Wenn Sie uns für eine größere Party an einem externen Veranstaltungsort oder außerhalb von Umeå buchen möchten, kontaktieren Sie uns für ein Angebot.